主料
鸡肉 :200土豆 :1个
大葱 :半根
胡萝卜 :1根
辅料
油 :适量酱油 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
柠檬 :适量
具体步骤
1.取出鸡肉解冻
2.切块,放入料酒,醋,酱油腌制
3.准备辅料,土豆,大葱,香菜削皮
4.土豆,胡萝卜切滚刀块
5.热锅热油,加入葱花,花椒,八角炒出香味
6.加入腌制好的肌肉炒至鸡肉变色
7.将炒好的肌肉倒入高压锅
8.加入土豆,胡萝卜
9.放入一片柠檬
10.炖好了
1:高压锅12min鸡肉就炖好了2:胡萝卜是百搭的,多吃点很不错的