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主料
辅料
具体步骤
1.木耳用开水泡发。
2.泡发好的木耳清洗干净,控水。
3.小葱竖切成细丝
4.木耳葱丝装盘,放一勺糖、少许盐、味精。
5.半汤匙味极鲜
6.淋香油
7.搅拌均匀即可美餐了。
烹饪技巧
1、用开水泡发木耳可以除生味,同时也可以减少泡发时间。2、如果木耳里的沙子比较多,可以加些面粉,吸附渣滓。3、没有味极鲜用生抽也可以。