夏天到了餐桌上最少不了的一道菜那其实就是一碗汤，饭桌上可以没有小炒，可以没有大鱼大肉，但是就是不可以没有一碗汤，这一碗汤在夏天可是十分重要的，没有一碗汤你说这干巴巴的吃着不是更热了食欲不振啊今天做这个丝瓜猪肉丸汤。
主料
丝瓜 ：适量肉 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
丝瓜去皮，洗净，切成长条。半肥瘦猪肉馅加盐，少许一点淀粉，胡椒粉，姜水，拌匀，用筷子朝一个方向不停搅拌，搅拌至肉馅明显出筋即可，捏成丸子状
小锅里放少许水，水开加少许猪油，放丝瓜
.丝瓜断生后放肉丸，肉丸煮熟浮起来即可关火。加盐调味，撒葱花