秘制爆炒海瓜子，如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

海瓜子 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。

2.海瓜子泡水吐砂备用。

3.热锅倒入适量的油，放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。

4.放入作法2的海瓜子，盖上锅盖焖约3~4分钟至海瓜子打开。

5.再放入所有调味料及九层塔炒熟即可。