有时候人们去尝试食物不是因为塔的名声扬万里,也不是它外表看起来有多诱人,更有可能是因为觉得新奇好奇,食物的名字新颖就很有吸引力。第一次吃狗毛糕也是觉得好奇,原本不抱有什么希望说多美味,但结果出乎人意料,特别适合在夏天食用。我自己也在家做过,非常简单比外面做的要健康还省钱
主料
狗毛糕草 :28西米 :60
椰子粉 :80
辅料
白糖 :适量水 :适量
具体步骤
狗毛糕草洗干净放一边
等水煮沸了把狗毛糕草放进去煮几分钟
准备好五个碗,将煮好的狗毛糕用过滤网边倒边过滤到干净的碗里,放置一个小时以上
煮好的西米放进凉开水的碗里备用
椰子粉放入白糖用开水搅拌好备用
等狗毛糕冷却结块后加西米淋上椰奶就可以享用了