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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡爪排骨洗好切好后放入煮开的水中两分钟捞出。
2. 锅中倒入一瓶啤酒,煮沸,去沫,去鸡爪排骨,煮15分钟。
3. 锅中加生抽两勺、老抽一勺,煮30分钟。
4. 加盐一勺、白糖两勺,大火收汤,小心不要糊锅。