舌尖2之，洋芋擦擦如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2只

辅料

油 ：少许
胡椒粉 ：少许
椒盐粉 ：少许
葱 ：少许

具体步骤

1. 土豆

2. 土豆去皮洗净，再将土豆刨丝

3. 将土豆丝冲洗一下，然后放入盆中

4. 放椒盐粉、胡椒粉、葱搅拌均匀

5. 平底锅放少许油加热，放入土豆丝用小火煎

6. 煎至两面金黄出锅