食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡丝凉粉的做法步骤
1、将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞出)
2、鸡胸肉撕成细丝状。
3、蒜切末,黄瓜切丝备用。
4、凉粉洗净后切成小块状。
5、加入蒜末,酱油1勺,香醋1勺,盐半勺,白糖半勺,适量辣椒粉,芝麻油(香油),搅拌均匀即可。
6、这就是我最吃的鸡丝凉粉。
1、将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞出)
2、鸡胸肉撕成细丝状。
3、蒜切末,黄瓜切丝备用。
4、凉粉洗净后切成小块状。
5、加入蒜末,酱油1勺,香醋1勺,盐半勺,白糖半勺,适量辣椒粉,芝麻油(香油),搅拌均匀即可。
6、这就是我最吃的鸡丝凉粉。