薯条,是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的美式国民美食。外表金黄酥脆,内层软糯适中,吃一口满嘴的松脆香甜。不光美味,更多的是蕴含着多种营养成分,老少皆宜。配上番茄酱,小孩更是喜欢。快来跟小编尝一下蕴含在其中的美味吧!
主料
土豆 :2个辅料
食用油 :适量番茄酱 :适量
盐 :适量
孜然辣椒粉 :适量
具体步骤
土豆去皮切条
锅中烧水,里面放点盐,水开后把土豆放进去,看着土豆微微透明后就可捞出!
土豆最好把水分控干(炸之前土豆上撒一些干淀粉,裹匀,薄薄一层就可以,自我经验感觉裹淀粉的要比不裹淀粉的,保持脆的时间长)
下锅炸,炸到表面微黄就可捞出!沾番茄酱,或者撒上孜然辣椒粉吃,都很美味哦!不说啦我要开吃喽??
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