主料
低筋面粉 :100辅料
泡打粉 :5ml香蕉 :1根
炼乳 :30ml
植物油 :40ml
鸡蛋 :1个
细砂糖 :20
1.准备好所有材料。
2.香蕉放进保鲜袋压成泥。
3.鸡蛋打入盆里。
4.放入香蕉泥、植物油。
5.加入白糖
6.加炼乳
7.搅拌均匀,成糊状。
8.筛入低粉和泡打粉混合物。
9.翻拌均匀。
10.把面糊倒入不沾的模具
11.烤箱175度,上下火烤三十分钟左右。
模具选用小一点的,蛋糕会涨的比较高。烤箱温度和时间根据自家烤箱的脾气和模具大小相应调整。