家常的青椒炒香干如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香干 ：200
青椒 ：300

辅料

油 ：2汤匙
盐 ：4
葱 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：1小勺
白糖 ：半汤匙

具体步骤

1.青椒洗净切块。

2.香干片成块。

3.炒锅倒油，炒香葱，姜。

4.放入香干小火煸炒至香干表面微微起皱。

5.放入青椒。

6.放入盐，老抽，加少许水烧一会。

7.烧至青椒软熟后放入少许白糖提味儿，拌匀即可。

8.盛盘。

烹饪技巧

放入白糖为了提一点点鲜味，如果您不喜欢，不放也行。