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主料
辅料
具体步骤
1. 蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2. 姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后,加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。
3. 鸡蛋打入汤内搅散,煮开后撒适量麻油即可熄火。