自制美味韭菜盒子如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

韭菜鸡蛋 ：适量
粉丝木耳虾皮 ：适量
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋炒熟，铲碎。

2. 韭菜切末

3. 粉丝温水泡发，切碎，木耳凉水泡发，切碎，

4. 锅中热油，比炒菜多一点，等油凉后放入韭菜碎，粉丝，木耳，鸡蛋，虾皮，盐，味精，搅拌均匀！

5. 用温水和面，盖好，醒半小时，揉面，分成小辑子，擀成圆饼，把陷放到圆饼上一半

6. 把另一半无陷的面饼对折到另一面，折齐，把边捏严实，防止漏出陷

7. 放入电饼档中烙到两面变色，鼓气，就熟了！