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主料
辅料
具体步骤
1. 分别将洋白菜.胡萝卜.青椒洗净去皮.楴籽,取适量切丝备用。
2. 开水锅中放入拉面煮熟捞出控水
3. 炒锅中倒入食用油,将鸡蛋打入碗中打散炒至成熟倒出。
4. 炒锅中再倒入食用油,油热后分别放入红萝卜.青椒.洋白菜丝,盐炒至锅中菜段生再倒入拉面.适量鲜贝露.鸡蛋碎,翻炒均匀即可。
烹饪技巧
成品:清淡适口,老少皆宜。