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主料
辅料
具体步骤
1.对虾去头部沙包、背部沙线,将虾须整理整齐
2.放锅里煎至虾身变红,撒上葱姜丝
3.放料酒、盐、白糖、高汤,小火?入味,放鸡精、香油
4.完成
烹饪技巧
制作时间不宜过长,免得虾肉不够鲜美