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主料
辅料
具体步骤
1.食材:甘蓝,香菜
2.甘蓝切丝
3.甘蓝丝打水抄过凉,攥干
4.辅料:姜,蒜,葱,小红辣椒,香菜
5.小火爆锅
6.爆锅后的材料放入甘蓝丝里,加入盐,味素,香菜末,滴入少量白醋,拌和均匀即可
烹饪技巧
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