金粟棒棒鱼饼如何做简单又好吃

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金粟棒棒鱼饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鱼胶 :3两
玉米适量(剁碎)
红萝卜 :8小根

辅料

具体步骤

1. 红萝卜先用水灼熟,约3分钟,沥干(不要煮太久,易烂)

2. 玉米碎加入鱼胶中,放入适当的调味,用筷子顺着一个方向搅拌至起胶

3. 红萝卜上半段沾上少许生粉,用鱼胶裹住,略压扁,再沾上适量生粉

4. 慢火两边煎至金黄熟透即可,食时可蘸点酸甜酱汁伴吃