棒棒的香酥千层饼如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：230
油 ：25

辅料

盐番茄酱 ：适量

具体步骤

面粉200g放入适量的盐拌匀

倒入温开水和成面团醒5分钟30g面粉放入碗中

倒入25g热油拌匀成油酥把面团擀成大面片

抹上油酥像叠被子样对折然后上下折三折

把叠好的面片擀开成大面片，涂上番茄酱

按上面的方法再折一遍，折好后稍稍擀开即可

烤盘铺上锡纸刷上油，放上面饼，在饼上刷层油

烤箱200度预热5分钟后烤15分钟，中层位置

烤好后稍凉即可切开食用