美味的咖喱牛排如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：200

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
生抽酱油 ：适量
白糖 ：适量
咖喱粉 ：适量
洋葱 ：适量
料酒 ：适量
土豆 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗干净切成片。

2.用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时。

3.加白糖、洋葱再腌制1小时。

4.土豆去皮，切成片。

5.烤盘涂少许橄榄油，土豆片、洋葱置于烤盘中。

6.腌制好的牛肉置于土豆、洋葱上。

7.入烤箱中层，180度，上下加热10钟。

8.烤好的牛排。

9.装盘即可享用。

烹饪技巧

腌制牛肉时间较长，要将其置于冰箱冷藏室中。烤盘垫底菜可以随意选择。我用土豆、洋葱是因为我家食客是土豆控，还爱吃洋葱。