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主料
辅料
具体步骤
1. 葡萄干切碎备用。
2. 奶油奶酪加黄油软化后加糖粉,先用刮刀稍微搅拌一下,再用打蛋器打匀。
3. 加入蛋白打匀成奶糊状,加入葡萄干打匀。
4. 筛入粉类(低粉,奶粉,泡打粉)用刮刀以不规则方向拌匀。
5. 放入挤花袋,用平口花嘴挤成小圆球。