家常菜鸡肉松如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花生油 ：10
白砂糖 ：20
鸡肉 ：400

辅料

老抽 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.将炖熟的鸡肉去皮去骨。

2.撕成小块，晾干。

3.装入保鲜袋，用擀面杖碾碎。

4.然后用手撕成小碎丝，越细小越好。

5.倒入面包机，放入盐、糖、生抽及老抽，开启果酱功能。

6.程序结束后，倒出，晾凉。

7.成品，冷藏密封保存。

烹饪技巧

尽量手撕的细碎点，炒至干湿度满意即可。