莲藕洋葱猪肉饼其实就是很简单的一个饼,但是其实大家也看到了,这是一个还算是狠独特的饼,因为其实莲藕制作的饼还是不算多的,加上味道独特但是很鲜香的洋葱,但是还好有肉哟,这么营养的搭配,其实作为早餐来吃的话也是很好的哟。
主料
莲藕 :一节洋葱 :半个
青椒 :一个
猪肉 :适量
辅料
盐 :适量鸡蛋 :适量
胡椒粉 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
肉剁成肉馅,加适量水按一个方向搅拌到水分吸收。加酱油,盐,花椒粉,鸡蛋。
莲藕,洋葱,青椒分别剁碎。
所有材料放入肉馅中,加入适量淀粉,搅拌均匀。
锅中热油,团成饼状,两面上色即可。