香气浓郁的莴笋肉丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：100
莴笋 ：2根

辅料

油 ：适量
红椒 ：1个
调味料 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

1.将莴笋去皮

2.切成丝

3.瘦肉切成丝

4.腌制一会

5.锅中油烧热，先将瘦肉炒至变色

6.放入莴笋丝和红椒

7.炒熟加盐，盛起来

烹饪技巧

瘦肉腌制一会比较入味