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主料
辅料
具体步骤
1.莴笋去皮洗干净切片备用
2.猪肉洗干净切丝备用
3.锅里放油待油热后把猪肉丝倒入锅中翻炒
4.把莴笋倒入锅中继续翻炒
5.放调料:盐,醋,料酒,白砂糖,水,大火烧开后开小火慢煮一下
6.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
7.莴笋炒肉丝完成咯!
烹饪技巧
到适量醋,比较开胃