每到周末的晚上,家里的餐桌上都会有一道排骨干贝萝卜汤,这是我最喜欢的一道汤之一。在吃饭前,我总是习惯性地会先来一碗排骨干贝萝卜汤,品尝到排骨和干贝的鲜美肉汁,同时还有萝卜的入口即化,最后再来一口浓郁的温暖的汤,简直完美。
主料
萝卜 :400排骨 :200
干贝 :50
辅料
盐 :适量香葱 :适量
具体步骤
1.排骨清洗干净后切成小块,放入锅中加水煮
2.煮到沸腾时撇去浮沫
3.将干贝清洗干净后加入排骨汤中,转小火煮30分钟左右
4.萝卜清洗干净切成块
5.加入排骨干贝汤中
6.煮至萝卜熟了即可,出锅前加入葱花
7.美味的排骨干贝萝卜汤上桌吃起。