美味蛋奶香土豆如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：4个
蛋 ：3-5个
牛奶 ：250ML
面粉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆洗净去皮，放高压锅压6-8分钟，刚刚熟是最好的。

2. 鸡蛋取蛋黄与面粉、盐搅拌均匀，与切成块的熟土豆拌匀。

3. 热锅放油，油稍微多点，放搅拌好的土豆煎炸一会，蛋熟后上锅，倒牛奶浇在土豆块上。即可食用。