奶香土豆蛋饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：一个
鸡蛋 ：3个

辅料

洋葱 ：一个
奶酪 ：一片
牛奶 ：一小杯
白糖 ：适量
黑胡椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 先将土豆煮熟，剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状

2. 将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟

3. 3颗鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐，伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下，倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子，让蛋液覆盖均匀

4. 蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可

烹饪技巧

土豆的功效1.和中养胃、健脾利湿　　2.宽肠通便　　3.降糖降脂、美容养颜　4.补充营养、利水消肿　　5.降压作用