今天去菜市场买菜,看到有卖章鱼在卖,看起来很新鲜,也不是很贵,就买来吃,想了想到底配个什么菜一起呢,最后想想跟荷兰豆一起炒着吃好吃,荷兰豆炒八爪鱼是一道简单的家常菜,而且也很简单,容易做,需要的用料也是营养很丰富的。八爪鱼,肉肉质鲜嫩,很肥厚,富含有丰富的蛋白质元素呢。
主料
八爪鱼 :300荷兰豆 :250
辅料
姜 :适量味精 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.荷兰豆去老根洗净,八爪鱼切好
2.锅放油和姜爆香
3.倒入八爪鱼
4.倒入荷兰豆
5.加盐
6.加味精
7.放点生抽炒到熟
8.起锅装盘
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