美味的剁椒南瓜苗如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

剁椒南瓜苗这道美食的主要用料自然就是南瓜苗。南瓜苗风味独特，具有优质的口感，而且味道鲜美，营养价值丰富，富含丰富的叶绿素以及多种人体所需氨基酸，美味又营养。讲过剁椒爆炒的南瓜苗，味道更为鲜美，同时口感变得更加松脆，长期食用可也以缓解动脉硬化。

主料

南瓜苗 ：200

辅料

剁椒 ：10
大蒜籽 ：10
油 ：15
生抽 ：10

具体步骤

1.南瓜苗处理干净

2.焯水

3.切碎

4.热锅倒油，放大蒜籽煸香

5.放南瓜苗翻炒均匀

6.放剁椒翻炒均匀

7.放生抽翻炒均匀

8.起锅装盘即可

9.慢慢享用吧！

烹饪技巧

剁椒和生抽都有咸，不用加盐炒。