家常菜香酥排骨如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：400

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
脆炸粉 ：30

具体步骤

1.排骨一块清洗干净

2.排骨斩段，过沸水捞出

3.加入适量盐和生抽搅拌均匀待入味10分钟

4.再加入适量清水和脆炸粉搅拌均匀，每一个都要沾满炸粉

5.锅中放油烧至七成热

6.下排骨炸

7.排骨炸至表面微黄色后捞出

8.香酥排骨炸好啦，喜欢的可以在吃的时候滴几滴新鲜柠檬汁

烹饪技巧

很简单的家常菜，没有什么特别的技巧