自制香卤鸭掌如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸭掌 ：700

辅料

姜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
蒜头 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.姜蒜切片，鸭掌洗净（忘记拍了，呵呵）

2.鸭掌先入水焯一下盛出。

3.放入电饭锅，加入生抽，料酒，适量的水。

4.慢炖2个小时（中间要翻动两次）

5.2个小时后，香软的鸭掌就好了！

6.上桌了!做零食也不错哦！

烹饪技巧

卤的鸭掌不需要放盐了！