「家有大厨」木须柿子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：150
西红柿 ：300

辅料

油 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
花椒面 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.葱花备用

2.香菜切段备用

3.西红柿洗净，切块备用

4.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打成鸡蛋液备用

5.油热后将鸡蛋倒入，炒成块状

6.炒好的鸡蛋盛出

7.油热后炒葱花，加入适量的花椒面，放入柿子翻炒

8.加入适量的盐继续翻炒

9.将炒好的鸡蛋倒入

烹饪技巧

1、鸡蛋不用打的太散，这样炒出来黄白相间十分好看；2、鸡蛋液中加入少许盐，炒出来的鸡蛋特别香；