青椒炒毛豆如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

毛豆 ：200g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.准备一些毛豆和青椒

2.将青椒切圈

3.热锅冷油，先将毛豆放入锅中煸炒

4.待煸炒变色后，将青椒倒入锅中一起煸炒

5.炒至青椒稍微变色后，加入适量的水和盐

6.炖至汁收干，毛豆烂了为止

烹饪技巧

毛豆一定要焖，这样才会入味才会烂不焖的话可以先焯一下