非传统版炸牛肉丸子的做法如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉馅 ：2斤

辅料

鸡蛋 ：3个

具体步骤

1.瘦牛肉馅2斤……

2.蒜、姜各2两切碎……

3.将蒜、姜沫、五香粉、精盐、味精、老抽、生抽、料酒、色拉油、鸡蛋、淀粉放入牛肉容器中顺时方向搅拌，味1一2小时……

4.味好的馅料待用

5.锅中放适量油烧至7分热时，将味好的牛肉馅用手的虎口处挤出，均匀的球状丸子轻放于油锅中

6.中小火炸熟，捞出控油即可。0K！??