菠菜鸡蛋盒子的做法，菠菜鸡蛋盒子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋盒子的做法步骤

• 1、菠菜洗净。

• 2、锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒。

• 3、锅内加水烧开，下入木耳煮5分钟。

• 4、锅内放花生油油，倒入鸡蛋炒熟。

• 5、姜末、姜末切好。

• 6、所有食材放在一起，倒入芝麻油、盐、蚝油、13香。

• 7、拌匀备用。

• 8、面粉，一半用开水。

• 9、另一半用凉水，搅拌成絮状。

• 10、揉成光滑的面团，醒20分钟。

• 11、面团撮成长条，分成均匀的剂子。

• 12、按扁，擀成薄薄的饼皮。

• 13、放入馅料。

• 14、收口，全部包好。

• 15、平底锅放花生油油，放入盒子小火慢慢煎。

• 16、中间反面。

• 17、这样立起来，把边上也煎一下，熟透。

• 18、出锅。

小窍门

今天做的这个是半烫面的，凉了也不会硬，非常好吃，面皮也劲道。