酸辣豆角，自制酸辣豆角

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

自制酸辣豆角的做法步骤

• 1、长豆角洗净

• 2、切成手掌宽度的长段

• 3、将切好的长豆角段放入一个器皿里面

• 4、撒上盐，要均匀的裹上，主要是腌制长豆角中的水分

• 5、绿杭椒切成段

• 6、炒锅放入所有的配料，大火烧开之后转小火熬制至杭椒颜色变浅关火，然后倒入器皿里面，盖好盖子腌制一天左右就可以

• 7、成品欣赏！

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