食材明细
- 咸香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉烩土豆的做法步骤
1、炖好的五花肉备用。
2、土豆去皮洗净。
3、切成琅琊状,普通大块也行。
4、放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。
5、锅内放油烧热然后放入土豆,大火翻炒均匀。
6、放入五花肉。
7、加少许生抽调味,也可以加几滴老抽上色。
8、倒入适量清水烧开后转中火烩至土豆变软。
9、加少许盐调味。
10、收汁。
11、装盘上桌。
12、成品图!
13、成品图!
1、炖好的五花肉备用。
2、土豆去皮洗净。
3、切成琅琊状,普通大块也行。
4、放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。
5、锅内放油烧热然后放入土豆,大火翻炒均匀。
6、放入五花肉。
7、加少许生抽调味,也可以加几滴老抽上色。
8、倒入适量清水烧开后转中火烩至土豆变软。
9、加少许盐调味。
10、收汁。
11、装盘上桌。
12、成品图!
13、成品图!