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“清淡可口,快手菜。”
1、择好的小白菜,洗净,切段,备用。
2、干笋子温水浸泡一夜,切丝,备用。
3、蒜切片,备用。
4、锅烧热放适量油,倒入蒜爆香,再倒入小白菜和笋子加少许盐调味,翻炒片刻即可。
5、出锅装盘。
6、清淡可口。