食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆豉肉螺的做法步骤
1、食材:肉螺(已清洗)、姜片、葱段、豆豉
2、将已清洗好的肉螺下入清水锅中,搁入姜片。
3、焯开1分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的肉螺,加适量的料酒。
5、加适量的豆豉。
6、翻炒翻炒。
7、接着,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀。
10、然后,搁入葱段,即成。
11、出锅装盘。
1、食材:肉螺(已清洗)、姜片、葱段、豆豉
2、将已清洗好的肉螺下入清水锅中,搁入姜片。
3、焯开1分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的肉螺,加适量的料酒。
5、加适量的豆豉。
6、翻炒翻炒。
7、接着,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀。
10、然后,搁入葱段,即成。
11、出锅装盘。