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1、猪里脊肉洗净切块。
2、盐一勺。
3、老抽适量。
4、一个鸡蛋。
5、一瓶盖白酒腌制十分钟。
6、适量生粉。
7、里脊肉裹匀生粉下锅油炸两面金黄后捞出备用。
8、适量番茄酱+生粉水搅拌均匀备用。
9、青椒切块。
10、凤梨切块。
11、里脊肉青椒凤梨一块翻炒下入番茄酱。
12、出锅。