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“节后吃腻了各种美味,需要一些素菜来换换口味,榄菜四季豆开胃下饭。”
1、豆角切丁,葱切丝,姜切细丝,蒜切片。
2、锅内倒入10毫升油,放入肉末铺平。
3、将葱姜蒜铺入肉末上。
4、加入榄菜,把豆角放在最上面。
5、加入冰糖2粒,老抽10毫升,酱油10毫升,盐1克,适量的水。
6、盖上锅盖,启动干锅炒功能。
7、烹饪结束,搅拌出锅即可。