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1、大蒜,五花肉切块备用。
2、扁豆去老根,胡萝卜去皮切片备用。
3、不粘锅烧至六成熟倒入五花肉和大蒜煸炒出油,成焦黄色。
4、倒入扁豆和胡萝卜煸炒。
5、加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。
6、加入一小勺盐,大火快速翻炒几分钟,准备出锅。
7、橘子去皮切块,盛一碗米饭,添加扁豆炒五花肉即可。