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清蒸清江鱼的做法,清蒸清江鱼怎么做
料理都
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食材明细
主料
清江鱼
(一条)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
红尖椒
(适量)
蒸鱼豉油
(适量)
盐
(适量)
料酒
(适量)
咸鲜
(口味)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
清蒸清江鱼的做法步骤
1、准备清江鱼一条
2、斜着在鱼身上划上刀痕,放盆里放料酒、盐,葱姜
切片
装鱼肚子里,
腌制
一下
3、腌制10分钟后,放进锅里蒸10-15分钟左右(我蒸的
时间
有点长了)
4、蒸好端出鱼盘子,加蒸鱼豉油,炒锅烧热放油烧热,浇到鱼身上,放葱花、红辣椒,鱼就做好了
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