“平日里特别喜欢吃这个,简单易做,搭配米饭必须得吃两碗,营养丰富,看着食欲大增呢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄土豆虾的做法步骤
1、土豆去皮,和西红柿,青椒一起洗净。
2、土豆切成薄片。
3、放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。
4、青虾剪去虾须虾腔,用牙签挑出来虾线,洗净。
5、切成段,容易入味,整虾也可以,我这个虾个头大。
6、青椒切成小块儿。
7、西红柿切成块儿。
8、锅内放油烧热,放入虾段煸炒至变色。
9、煸炒至红色。
10、放入土豆片,翻炒两三分钟。
11、放入西红柿块儿,继续翻炒均匀。
12、加少许东古一品鲜调味。
13、加少许盐调味。
14、中火翻炒至出汤汁,土豆变软,放入青椒块儿,淋入少许清水烧一会儿。
15、等汤汁浓稠时即可关火啦!
16、装盘上桌。
17、成品图!
18、成品图!