>
“黄花菜又名忘忧草,现在正是黄花菜大量上市的时候了,满山遍野都是,既好看又好吃,赶快来尝鲜。”
1、黄花菜洗干净。
2、锅中烧水,水开放入黄花菜焯水2分钟左右捞出。
3、黄花菜捞出过凉水备用。
4、小米椒切圈,大蒜切片。
5、起锅烧油,放入小米辣大蒜爆香。
6、放入黄花菜翻炒。
7、炒至断生。
8、加入适量盐。
9、生抽调味。
10、翻炒均匀即可。
11、成品出锅。