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蒜丁烧南瓜的做法,蒜丁烧南瓜怎么做
料理都
人气:7.6K
“
特点:面面的、带有蒜香,微咸。浓浓的南瓜汤汁用来泡饭,再配以虎皮尖椒之类的菜,太
好吃
了。当年毛主席就喜欢吃红米饭、南瓜汤。
”
食材明细
主料
南瓜
(1000克)
辅料
蒜
(5瓣)
油
(适量)
配料
盐
(适量)
鸡精
(适量)
原味
(口味)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
蒜丁烧南瓜的做法步骤
1、初加工:南瓜
去皮
、洗净、切厚片或方块;大蒜
切片
或丁。
2、炒锅放油烧热,南瓜入锅翻炒至香,加入适量盐和蒜丁继续翻炒,半生时候加少量水焖烧几分钟(视南瓜程度而定);见南瓜软面了就起锅。
TAGS:
南瓜
丁烧
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蒜丁烧南瓜的家常做法
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