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“秋葵是近几年热门的蔬菜,滑滑的,有人喜欢有人讨厌。滑子菇和秋葵口感差不多,这俩一起做菜,不用油,不用淀粉,吃的就是滑腻腻的原汁原味。加了蚝油提提鲜味。”
1、主要原料。
2、秋葵洗净切块备用。
3、滑子菇洗净焯水备用。
4、秋葵块焯水备用。
5、锅里放少许水,放生抽,蚝油,白胡椒粉,盐。搅拌均匀。
6、水开后放秋葵和滑子菇煮开,放味精即可。
7、蚝油秋葵滑子菇。