金华火腿炒儿菜的做法,金华火腿炒儿菜怎么做
料理都
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金华火腿炒儿菜的做法步骤
1、取火腿。
2、切片。
3、冷水浸泡半天。
4、换水焯水。
5、煮开锅。
6、煮火腿的同时,把儿菜和胡萝卜洗净切片。
7、火腿捞出。
8、把胡萝卜烫一下。
9、把儿菜烫一下。
10、洗净浮沫。
11、蒜芽处理好,所有食材放一起。
12、热锅冷油。
13、油热放所有食材翻炒。
14、翻炒的过程放食盐,扒拉均匀即可。
15、成品。