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爆炒西芹的做法,爆炒西芹怎么做
料理都
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食材明细
主料
西芹
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
干红椒
(适量)
辅料
油
(适量)
盐
(适量)
蚝油
(适量)
清淡
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
爆炒西芹的做法步骤
1、西芹洗净控水打斜刀。
2、葱姜,干红椒改刀。
3、锅中入油烧热倒入葱姜红椒爆香。
4、加西芹翻炒。
5、加蚝油炒匀。
6、出锅加盐调味即可。
7、
成品
图。
小窍门
大火快炒,锁住水分,祝您愉快!
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