食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
瘦肉蘑菇的做法步骤
1、将蘑菇撕成小条。
2、放入装有开水的锅中焯一小会儿。
3、煮好捞出放冷水。
4、牛肉切片。
5、锅中放油,放入牛肉。
6、放入蘑菇,葱,盐,鸡精。
7、放入水。
8、把水顿没,装盘。
小窍门
小心烫手。
1、将蘑菇撕成小条。
2、放入装有开水的锅中焯一小会儿。
3、煮好捞出放冷水。
4、牛肉切片。
5、锅中放油,放入牛肉。
6、放入蘑菇,葱,盐,鸡精。
7、放入水。
8、把水顿没,装盘。
小心烫手。